「飲茶」一覧

もちもちとした食感とニラのシャキシャキした食感がおいしさを引き立てます。外側はカリッと仕上げて中はジューシーになる焼き方を伝授します。...

本格点心・海老蒸し餃子を皮から作れるレシピです。プリプリした海老とモチモチの皮の食感を楽しんでいただけます。ご自宅でも本格的な海老蒸し餃...

ポルチーニ茸と豚肉を使ったおこわ。ポルチーニ茸の香りと旨味がモチモチしたお米に合わさりとても美味しいおこわです。 材料（4人前） ...

外側はカリッと中はモチモチとして食べ応えのある一品です。大根もちは、手軽に作れますので中華料理を振る舞う際の一品として覚えておいて損はな...

中からスープがジュワ～と出てくる小籠包を本格的に皮から作れます。 材料（4人前） （皮生地） （C） 薄力粉 ...

本格的に作れるもち米しゅうまい。モチモチとしたもち米の食感をご自宅で味わえます。クコの実があれば見た目も華やかな点心になります。 ...