「モロッコ料理」一覧

モロッコ料理の定番、ラムとフルーツのタジンのレシピです。アツアツのタジン鍋で煮込まれた柔らかいラム肉にプルーンの甘みが加わりクセのない味で食べやすく体も温まり寒い季節にオススメです。