スイーツ一覧

デザートやお茶菓子に喜ばれるスイーツのレシピ

ココナッツ蒸し団子

中華料理の人気スイーツ、ココナッツ団子を本格的に生地から作れるレシピをプロが伝授。口の中でココナッツの風味とこしあんの甘みが混ざり合ってとても口当たりのいいスイーツです。デザートは勿論、おやつの時間のお茶菓子としてもおススメです。

セレブトマトデザート

本格フレンチレシピ、セレブトマトデザートの作り方をプロが伝授。トマトの酸味とマンゴーのさっぱりした甘さのハーモニーが楽しめます。マンゴーオレンジの爽やかなピューレがトロピカル感を演出。食後の口直しとしても最適なスイーツです。

いちごクリーム大福

プロが教えるいちごクリーム大福のレシピの作り方。生クリームを入れる事により、普通のいちご大福よりまろやかさがアップしていちごの甘酸っぱさがより美味しく感じます。ポイントは、求肥の厚さ。厚くなりすぎると食べづらくなり、薄すぎると千切れたりして上手く中身を包めなくなります。