
本格的に作れるもち米しゅうまい。モチモチとしたもち米の食感をご自宅で味わえます。クコの実があれば見た目も華やかな点心になります。
材料(8個)
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(A)
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豚挽き肉
60g
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塩
小さじ1/8
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白こしょう
少々
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片栗粉
小さじ2
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玉ねぎ
40g
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塩
小さじ1/8
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もち米
60cc
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8粒
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(B)
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おろししょうが
小さじ1/2
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水
小さじ1/2
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オイスターソース
小さじ1/2
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酒
小さじ1/2
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砂糖
小さじ1/2
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ごま油
小さじ1/2