バイマックル

バイマックルは、こぶみかんの葉っぱでタイ料理には欠かせません。
タイ料理店で、グリーンカレーなどに入っているので見た事がある人は多いと思います。
スーパーなどでは、中々売っていないので探し回るよりはネット通販で買った方が早いかもしれません。