ココナッツファイン

「ココナッツファイン」とは、ココナッツの果肉（固形胚乳）を細かく削ったもので、いわゆる粗びきしたような状態の物を指します。
グラノーラやクッキー、パンケーキのトッピングなどに使われている粉末で、ハワイなどリゾート地で食べるようなトロピカルな気分を味わえます。

また、香りや食感を楽しめるだけではなく、豊富に含まれるミネラルが新陳代謝を高め美肌・美髪を作るサポートをしてくれると言われており、女性にスーパーフードとしても高い人気があります。