ココナッツロング

「ココナッツロング」とは、 ココナッツの果肉を1~2cmの紐状に細かく削って乾燥させたものです。
ココナッツの甘い香りとザクザクした食感が特徴です。
トッピングや生地に混ぜたり、揚げ物の衣に使われる事が多いです。

また、香りや食感を楽しめるだけではなく、豊富に含まれるミネラルが新陳代謝を高め美肌・美髪を作るサポートをしてくれると言われており、
女性にスーパーフードとしても高い人気があります。
「ココナッツロング」をされに細かくすると、「ココナッツファイン」になります。

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