ジンジャーパウダー

ジンジャーパウダー
乾燥させた生姜を粉状にした「ジンジャーパウダー」は、スパイスとして使われます。粉末状になっているので簡単に混ぜ合わせることができるのが特徴で、代謝をよくして体を芯から温めるため、冷え性に効果的と言われています。

ジンジャーパウダーを使ったレシピ

ラムとフルーツのタジン

ラムとフルーツのタジン

モロッコ料理の定番、ラムとフルーツのタジンのレシピです。タジン鍋があれば簡単に作れるおススメの料理です。

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