グリーンカレーペースト

グリーンカレーペースト
タイ料理の定番、グリーンカレーが作るのに必要なペーストで、青唐辛子の辛さとハーブの香りが特徴的です。
スーパーでは確実に取り扱っているか分かりませんので、売っているところが分からない場合は探し回るより、ネット通販でお好みのペーストを選んで購入することをおすすめします。

グリーンカレーペーストを使ったレシピ

グリーンカレー

グリーンカレー

タイ料理の人気料理のひとつグリーンカレー。ココナッツミルクとバジルで本格的な味と香りになります。タイ米で食べると雰囲気もでます。

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トートマンプラー

トートマンプラー

タイ風さつま揚げトートマンプラーのレシピです。ご飯のおかずはもちろん、酒のつまみとしても人気です。

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