ホーム 料理用語集 グリーンカレーペースト タイ料理の定番、グリーンカレーが作るのに必要なペーストで、青唐辛子の辛さとハーブの香りが特徴的です。 スーパーでは確実に取り扱っているか分かりませんので、売っているところが分からない場合は探し回るより、ネット通販でお好みのペーストを選んで購入することをおすすめします。 グリーンカレーペーストを使ったレシピ グリーンカレー タイ料理の人気料理のひとつグリーンカレー。ココナッツミルクとバジルで本格的な味と香りになります。タイ米で食べると雰囲気もでます。 レシピを見る トートマンプラー タイ風さつま揚げトートマンプラーのレシピです。ご飯のおかずはもちろん、酒のつまみとしても人気です。 レシピを見る