ホーム 料理用語集 クコの実 クコの実は、中国に自生する植物の実ということで、主に中華料理で使われることが多いです。 見た目のかわいさも特徴で、デザートの飾り(アクセント)としても使えます。 ゴジベリーの名前で海外ではスーパーフードのひとつとされ、栄養価が高く美容目的で食べている方も多いです。 クコの実を使ったレシピ もち米しゅうまい しゅうまいの皮の代わりにもち米をまぶした、もち米しゅうまいのレシピ。モチモチとしたもち米の食感を楽しめます。 レシピを見る マンゴープリン 老若男女問わずに人気のマンゴープリンのレシピ。デザートとしても勿論、お子様のおやつとしても喜ばれます。 レシピを見る ココナッツ蒸し団子 中華料理の人気スイーツ、ココナッツ蒸し団子のレシピ。デザートは勿論、おやつの時間のお茶菓子としてもおススメです。 レシピを見る