オレガノ

オレガノ
オレガノは、イタリア料理やスペイン料理でよく使われている人気のハーブです。
トマトやチーズと相性がよく、トマトソースのピザやパスタで見かけた事のある人も多いと思います。
肉や魚の臭み消しにも使えます。

オレガノを使ったレシピ

アクアパッツァ

アクアパッツァ

鯛を炒め蒸す本格イタリア料理のアクアパッツァ。魚介の旨味を贅沢に楽しめます。ワインにもよく合います。

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