タンミョン

タンミョン
タンミョンとは、韓国の春雨です、
ジャガイモやサツマイモから採取されたデンプンを原料として作られています。
日本の春雨と比べて太く、モチモチした食感が特徴です。

タンミョンを使ったレシピ

チャプチェ

チャプチェ

チャプチェのレシピ。韓国の唐麺(タンミョン)は、日本でいう春雨。野菜炒めを韓国風に作ってみましょう。

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