干し柿クリームチーズ

干し柿クリームチーズ

干し柿クリームチーズをプロが伝授。干し柿の自然な甘みと食感に、クリームチーズの酸味とまろやかさが交わりとても美味しく、多くの人が食べたらハマってしまう逸品です。
簡単に作れて、見た目の形も楽しめる料理になっていますので食後のデザートやおせち料理の一品にいかがでしょうか。
また、ワインにとても合いますので、おつまみにもオススメです!

材料(2人前)

  • 干し柿

    2個

  • クリームチーズ

    20g

作り方

干し柿のヘタを取って手でやわらかくほぐしてスプーンで中に空洞を作る。

①にクリームチーズを詰める。

ギュギュと詰めて隙間なく詰め、切り取ったヘタで蓋をする。

冷蔵庫で45分冷やしたら出来上がり。

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