干し柿クリームチーズをプロが伝授。干し柿の自然な甘みと食感に、クリームチーズの酸味とまろやかさが交わりとても美味しく、多くの人が食べたらハマってしまう逸品です。
簡単に作れて、見た目の形も楽しめる料理になっていますので食後のデザートやおせち料理の一品にいかがでしょうか。
また、ワインにとても合いますので、おつまみにもオススメです！
材料（2人前）
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干し柿
2個
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クリームチーズ
20g
作り方
①
干し柿のヘタを取って手でやわらかくほぐしてスプーンで中に空洞を作る。
②
①にクリームチーズを詰める。
③
ギュギュと詰めて隙間なく詰め、切り取ったヘタで蓋をする。
④
冷蔵庫で45分冷やしたら出来上がり。