焼き白子筍 白子筍の旬な季節にダイナミックな料理方法で素材を楽しむ手軽なレシピです。 材料（4人前） 白子筍 1本 作り方 ① 白子筍の中身をくり抜き、外側は器にする。 ② 中身をくし形切りにして、ガスコンロで軽く焦げ目がつく程度焼く。 ③ 筍の器に盛りつけ出来上がり!! 2019/10/29 2021/1/10 和食, 懐石料理
