豆腐のプロがアレンジする豆腐専門レシピサイト”とうふナビ”
京都豆腐組合青年部顧問として京とうふの会を企画運営する料理家の川端友里さんが”豆腐が食卓の主役に”を合言葉に豆腐を使った簡単に出来るレシピを紹介してるレシピサイト。
健康志向での体調維持や栄養を取りながらダイエットできる食品としても欠かせない豆腐ですが、毎日食べるとなると食べる楽しさがなくなってしまいます。このサイトを見れば、毎日豆腐料理を楽しんで食べれそうです。
ジャンルも、豆腐料理定番の冷奴から丼物、焼き物、揚げ物、スイーツまで幅広く掲載されています。
また、豆腐から出来ているお揚げさんや厚揚げ、豆乳などのレシピも掲載されているので幅広く料理が作れそうですね。
レシピも簡単に作れる料理が多く、時間をかけずに美味しく食べれる料理が多いので子育て中のお母さんや時間のない共働きのご家庭の方にはおすすめのレシピサイトです。